Skip to content

ERİK MARMELATLI KURABİYE

Temmuz 12, 2010

 

بســــــــــــــــــــــــــــــــم الله الرحمن الرحــيــم

Onlar, Adn cennetlerine girerler. Orada altın bilezikler ve incilerle süslenirler. Oradaki elbiseleri de ipektir.

Şöyle derler: “Hamd, bizden hüznü gideren Allah’a mahsustur. Şüphesiz Rabbimiz çok bağışlayandır, şükrün karşılığını verendir.”

“O, lütfuyla bizi kalınacak yurda yerleştirendir. Bize orada bir yorgunluk dokunmaz. Bize orada usanç da gelmez.”

(Fatır 33-34)

Oktay ustanın kitabından aldığım tarifle yaptığım kurabiyeler.

malzemeler:

125 gr  tereyağı

1 subardağı süt

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

alabildiği kadar un

Yapılışı

Kabımıza oda sıcaklığında margarinimizi ve pudra şekerini koyup, karıştırıyoruz.daha sonra sıvı yağı, sütü,yumurtayı,unu,vanilyayı,kabartma tozunu ilave edip ,(genelde bu tabir kullanılır)kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.hamurumuzun üzerine nemli bir bez koyup dinlendiriyoruz.hamurumuzu kurşun kalem inceliğinde açıyoruz.Hamuru açtıktan sonra soğuk ve koyu marmelatı sürüyoruz.üzerine isteğe göre kırılmış fındıkları serpiyoruz.Daha sonra rulo yapıyoruz.mümkünse hamuru yarım saat buzdolabında bekletelim.sonra küçük parmak kalınlığında kesiyoruz.yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.Önceden ısıtılmış  180 derecelik fırında  25 _35 dakika pişiriyoruz.

Reklamlar
2 Yorum leave one →
  1. ----HAYATCEMRESİ---- permalink
    Temmuz 12, 2010 8:57 pm

    Nilücüğüm,

    kurabiyelerin nefis görünüyor,ellerin dert görmesin,

    margarinle ilgili çok çarpıcı bilgilere hakkımda sayfamdan ulaşabilirsin,hayırlı işlerinde Rabbim başarılar versin,O’na emanet ol,sevgilerimle…

  2. Temmuz 14, 2010 11:05 am

    Merhaba.Ellerinize sağlık.24 temmuzda ikinci Bursa buluşmamızı gerçekleştirmeyi düşünüyoruz.Katılısanız çok mutlu olurum.Sevgiler…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: